Utensili da cucina: i 5 scelti

Sei mestoli interamente in acciaio inox 18/10, robusti nel tempo.

È un set di sei mestoli interamente in acciaio inox 18/10, senza parti in plastica o silicone, la scelta per chi vuole utensili robusti e durevoli di un marchio italiano. L'acciaio inox è solido e resiste nel tempo, e la scheda dichiara il prodotto PFAS free. Il limite da conoscere è la compatibilità: gli utensili interamente in acciaio non sono indicati per le pentole antiaderenti, perché il metallo rigido può graffiare il rivestimento, quindi vanno usati su acciaio, ghisa o pentole senza antiaderente. La resistenza al calore non è dichiarata con un valore in gradi, ma essendo tutto acciaio non c'è silicone da rovinare; la lavabilità in lavastoviglie non è dichiarata esplicitamente. Le recensioni segnalano una media di 4,6 stelle su 341 valutazioni, una base ampia e molto positiva, ed è spedito da Amazon. Il numero di modello dichiarato è 8010049006.

Quattordici pezzi in silicone con manico in legno e portautensili.

È un set di quattordici utensili con la testa in silicone senza BPA e il manico in legno, in colorazione grigio lino, la scelta per chi cerca un'estetica più calda con la praticità del silicone. Il portautensili è incluso. Secondo le specifiche la testa in silicone è pensata per non graffiare le pentole, quindi è adatto alle pentole antiaderenti. Sulla resistenza al calore la scheda non riporta un valore preciso in gradi, quindi resta non dichiarata, e così la lavabilità in lavastoviglie, che di norma sul manico in legno significa lavaggio a mano. Le recensioni segnalano una media di 4,0 stelle su 167 valutazioni, una base discreta, ed è spedito da Amazon. Il numero di modello dichiarato nei dettagli è KL40A-14.

Una pinza da chef con testa in silicone e poggia-utensili integrato.

È una pinza da cucina singola della linea Elevate Fusion, con la testa in silicone senza BPA e il manico in acciaio inox, pensata per chi vuole un utensile specializzato e ben fatto da affiancare a quelli che già ha. La caratteristica distintiva è il poggia-utensili integrato: il design appoggia la testa rialzata, senza toccare il piano, così resta pulita tra una manovra e l'altra. Secondo le specifiche la testa in silicone è antiaderente, quindi è adatta alle pentole antiaderenti, ed è dichiarata resistente al calore, anche se senza un valore preciso in gradi. La lavabilità in lavastoviglie non è dichiarata esplicitamente. Le recensioni segnalano una media di 4,6 stelle su 464 valutazioni, una base ampia e positiva, ed è spedita da Amazon. Il numero di modello dichiarato è 10574.

Diciassette pezzi tra coltelli, tagliere, utensili in acciaio e ceppo.

È un kit molto ampio da diciassette pezzi che, oltre ai dieci utensili da cucina in acciaio inox, include un set di coltelli, un grande tagliere in legno di bambù e i porta utensili in acciaio: un ceppo per i coltelli e un contenitore per i mestoli. È la scelta per chi vuole rinnovare o completare la cucina in un solo acquisto, con tutto in ordine sul piano. Secondo le specifiche gli utensili sono in acciaio inox e il tagliere è in bambù con una protezione antimicrobica. Il ceppo per coltelli e il porta mestoli in acciaio hanno sezioni separate per tenere ogni pezzo al suo posto. La dotazione mescola coltelli da carne e da chef e utensili come mestoli e spatole. È un kit completo dallo stile coordinato: ampio per definizione, conviene a chi userà davvero la maggior parte dei pezzi.