Cuociriso elettrici: come scegliere

È il cuociriso senza pensieri, con la semplicità presa come scelta di progetto: si mette il riso, si accende e a fine ciclo passa da solo al mantenimento in caldo. La pentola interna antiaderente è capiente, pensata per una decina di porzioni, e il vassoio vapore incluso permette di cuocere un contorno mentre sotto va il riso. Non ha display né programmi differenziati: il controllo è a spia luminosa. È la scelta di chi vuole riso pronto senza imparare nulla e cucina quantità vere.

• 700 W
• 1,8 litri, fino a 10 porzioni
• Mantenimento in caldo automatico
• Vassoio vapore incluso
• Pentola antiaderente rimovibile
• Corpo in acciaio inox

Arriva dall'orbita Xiaomi e si vede nella cura: pulsante touch direttamente sul coperchio, pentola interna con rivestimento ceramico che si stacca e si lava in un gesto, e una logica di cottura che adatta i tempi alla quantità di riso. Il formato compatto e i consumi contenuti lo rendono adatto a chi vive solo o in coppia, coprendo anche porridge e zuppe oltre al riso. In cambio chiede un po' di apprendistato sui comandi touch e una capienza giusta giusta per i nuclei piccoli.

• 1,5 litri, fino a 8 tazze
• 350 W
• Pulsante touch sul coperchio
• Pentola con rivestimento ceramico
• Coperchio superiore rimovibile
• Cottura adattiva sulla quantità

È il mini pensato per le case piccole: un formato compatto con sette funzioni tra riso bianco, cottura rapida, zuppa, porridge per bambini e vapore, e una partenza programmabile che permette di trovare il riso pronto al rientro. Il controllo della temperatura adatta la cottura all'umidità del riso e il cestello vapore incluso aggiunge versatilità senza occupare più piano. In cambio è un marchio minore, con assistenza da verificare, e una potenza contenuta che non fa primati di velocità.

• 2 litri, 1-4 persone
• 400 W
• 7 funzioni di cottura
• Partenza programmabile 12 h
• Cestello vapore incluso
• Pentola antiaderente

È la nicchia salute della categoria: una tecnologia di cottura dichiarata che separa parte dei carboidrati durante il ciclo, pensata per chi tiene d'occhio l'indice glicemico. Sotto quella funzione di punta c'è comunque un cuociriso completo, con sei modalità, timer, mantenimento in caldo, display chiaro e contenitore lavabile in lavastoviglie, oltre a un design premiato. Ha un senso preciso per chi compra proprio la funzione a ridotto rilascio di zuccheri; per il solo riso ben cotto si spende meno altrove.

• 1,5 litri
• Funzione low sugar dichiarata
• 6 modalità di cottura
• Timer e mantenimento in caldo
• Contenitore lavabile in lavastoviglie
• Premio Red Dot Design

È il cuociriso come lo intendono in Asia: riscaldamento a induzione con sistema multifase, ciotola in ceramica spessa e programmi dedicati alle diverse varietà, dal riso integrale al sushi al GABA, più alcune modalità multicucina. Arriva da un marchio specialista europeo del riso, non da un generalista, e la differenza di cottura si sente. In cambio costa nettamente più dei modelli base e chiede di studiarsi le funzioni. Le recensioni pubbliche lo lodano una volta trovato il giusto rapporto acqua e riso.

• Riscaldamento a induzione (IH)
• 1,5 litri, 8 tazze
• 7 funzioni riso + 4 multicucina
• Ciotola ceramica a 5 strati
• Timer 24 h
• Garanzia 2 anni dichiarata